Besitos Fresa y Nata. Bolsa 1 Kg.


Besitos Fresa y Nata. Bolsa 1 Kg.

N.º de producto: 14100086

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Caramelos de goma Besitos fresa y nata. Bolsa de 1 Kg.

Caramelos de goma, los ingredientes:

Para estos productos sólo se utilizan las mejores materias primas.

Gelatina, la alternativa a la goma arábiga

Desde los años 80 se emplea como materia prima para la fabricación de los caramelos de goma, gelatina en lugar de la hasta entonces habitual goma arábiga. La gelatina no contiene grasa ni hidratos de carbono.

Almidón y agar-agar

Algunos caramelos de goma se realizan también con almidón o agar-agar, un tipo de alga tropical. Para estos productos en particular los vegetarianos o personas con creencias islámicas pueden consumirlos sin problemas.

Los colorantes. Colorantes naturales

Desde finales de los años 80, muchos productos reciben un aspecto colorido gracias a la utilización de concentrados de frutas y plantas. Las mezclas de preparados de fruta como la grosella negra, la naranja, el limón, la baya de saúco, la grosella roja, la aronia, la uva, la espinaca, la ortiga, la fruta de la pasión, el mango, la zanahoria, el kiwi y la manzana producen los colores correspondientes.

Productos combinados

Combinando varios ingredientes como azúcar, gelatina, glucosa, concentrado de frutas y plantas y aromas con el regaliz, obtenemos caramelos que tienen a su vez el sabor de los caramelos de goma y los de regaliz. Las combinaciones de caramelos de goma, pastas de azúcar y espuma son especialmente apreciadas.

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